Brihuega, productos de Lavanda. Procesos de elaboración.
17 mayo, 2024
Hoy queremos hablarte de cómo fabricamos y elaboramos cada uno de nuestros productos. Somos amantes de la artesanía, de lo bien hecho y de cuidar cada detalle; y esa pasión la ponemos cuando creamos cada uno de los productos de nuestra tienda.
Para comenzar queremos hablarte del elemento principal que inspira y protagoniza cada una de nuestras creaciones: la lavanda. Así es, todo lo que hacemos gira en torno a esa maravillosa flor, que nos enamoró hace ya nueve años.
Trabajamos con la flor de muchas maneras y en varios estados; en ocasiones utilizamos el aceite esencial que sale del destilado de nuestra plantación, en otras la flor seca para sacos térmicos, sacos aromáticos y para decoraciones o la flor fresca, para elaborar centros y adornos en la temporada. Así que te puedes imaginar cómo huele nuestra tienda de Brihuega.
La esencia la obtenemos a través de un destilado por arrastre de vapor, los procesos de trabajo desde trabajo a pie de campo para recoger la flor, que luego secaremos con máximo cuidado y esmero para no romperla, y que mantenga toda la esencia. Hasta trabajo mecánico, parte de la siega va a mano y parte a máquina. Con la flor cosechada vamos a la destilería y allí separamos la esencia de los hidrolitos que ambos usaremos para los diferentes productos.
Y la flor seca la separamos en ramilletes pequeños y homogéneos en un espacio oscuro, para que no pierda propiedades. la vamos deshojando a mano para que permanezca intacta.
Como ves son procesos artesanales y muy delicados, en los que la naturaleza impone sus tiempos y sus necesidades. Lo que nos encanta, ya que nos obliga a seguir su ritmo y sus peculiaridades.
Nuestro trabajo en definitiva es reiterativo, pero también muy creativo, nosotras elegimos las telas, diseñamos el corte y la confección, e inventamos, temporada tras temporada, nuevos productos.
En el próximo post queremos contarte mucho más, concretamente lo haremos sobre nuestros licores y cremas, que tantos seguidores tienen, tanto dentro como fuera de España.
Con este blog queremos que nos acompañes en el día a día de Lavandaña, y así descubras las alucinantes cualidades y propiedades que hay detrás de la lavanda.
¡Gracias por seguirnos!
Te esperamos siempre en nuestra tienda de Brihuega, en nuestra web.
